El Skrei al punto

Se ha convertido a una tradición, cuando llega el Skrei lo celebramos con una cena/fiesta donde el pescado noruego es la protagonista. Empezamos con un apretivo y tapas deliciosas. El director Del Consejo de Productos del Mar, Espen Hanson, nos dio una presentación del Skrei antes la Cena donde tuvimos la oportunidad de comer este bacalao de gran calidad preparado de unos de los mejores cocineros en uno de los mejores hoteles en Madrid, Hotel Urban. María Gonzalez (También del Consejo de Productos del Mar de Noruega) nos podría comentar que el Skrei era al punto y especialmente bueno esta noche.

Tuvimos también el placer de tener con nosotros el Embajador de Noruega Per Ludvig Magnus, y la Embajadora de Finlandia Maija Lähteenmäki, más socios y amigos de la Cámara de Comercio Hispano-Noruega.