La Ruta de las Tapas de Salmón Noruego Ahumado.

La colaboración del Consejo de Productos del Mar de Noruega y la FEHR ha sentado las bases
para que 600 establecimientos de Madrid formen La Ruta de las Tapas de Salmón Noruego Ahumado.

Sobre cinco originales propuestas, se elabora un recorrido gastronómico cuyo estreno coincide
con las fiestas navideñas.

En el panorama gastronómico español, la tapa
sobresale como la gran aportación de nuestra
gastronomía al mundo. En la actualidad, la tapa
se ha consolidado como la cocina en miniatura,
dando cabida desde las elaboraciones más sencillas
hasta las más complejas.
Apoyándose en este potencial, el Consejo de
Productos del Mar de Noruega ha diseñado La
Ruta de las Tapas de Salmón Noruego Ahumado.

En los más de 600 establecimientos que
participan en la ciudad de Madrid, los clientes
encontrarán una carta-menú facilitada por
NORGE con información sobre las cinco tapas que
componen la propuesta gastronómica básica.