CENA SKREI Y PREMIO BORGUND 2017

El pasado viernes 31 de marzo de 2017 tuvo lugar en el Hotel Urban de Madrid la celebración de la Cena Skrei y el IV Premio Borgund de la Cámara de Comercio de Noruega.  

Patrocinado por el Consejo de Productos del Mar, Megafonía de Control B, Vinos Finca Herrera, Aqvavite y Det Noske Brenneri, el evento acogió un total de 70 asistentes, incluyendo socios de la Cámara así como personalidades de distintas áreas. En esta velada, el protagonista fue el skrei, o bacalao noruego, que se diferencia de otros bacalaos por tener una “textura fina y un sabor increíble” (Consejo de Productos del Mar de Noruega, 2017). Los asistentes pudieron degustar un cocktail y un menú de tres platos y un postre, todos ellos elaborados con este bacalao. Se trata de un auténtico placer para los amantes de la cocina y una ocasión perfecta para crear nuevas sinergias.

El premio Borgund se otorgó al Ex-Embajador Johan Vive por su gran aporte para el incremento comercial entre los dos países. A su vez, el premio recoge proyectos relacionados con la internacionalizacio?n, especialmente llevados a cabo por empresas que trabajan en la área de exportación e importación de bienes y servicios; sean estas organizaciones públicas y/o privadas e independientemente de la naturaleza y ramo de actividad de la misma.

Este año hubo otro nombramiento más, a D. Luis Gutiérrez de Soto, como Presidente de Honor de la Cámara.

La Cámara de Comercio Noruega, organizadora del evento, pertenece a “Team Norway” (grupo integrado por la Embajada de Noruega en España, Innovation Norway, donde se agrupa la Oficina Comercial y de Turismo, el Consejo de Productos del Mar de Noruega, y la Cámara de Comercio Hispano-Noruega) trata de promover los lazos entre los ámbitos de innovación de nuestros países. De esta manera contribuimos a generar empleo y valor mutuo.